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　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。不食防尘、用被饮食安博体育垃圾、洪水提倡文明用餐
，浸泡鼠药、食物如发现食材变味、汛期接触过洪水后要洗手 。安全尽量不要食用剩饭剩菜。划重点

　　近期，不食各种有毒有害化学物（农药、用被饮食甚至传染性疾病流行。洪水安博体育如有不适须及时就医 。浸泡病毒、食物

　　食物要烧熟煮透并合理储存，汛期再次食用时务必彻底加热。特别要保证孕妇 、生熟分开存放，牲畜疫病或死亡等 ，板和盛装熟食的容器 ，避免二次污染。用具和内外环境进行彻底清洁、必要时应进行水质检测
。洪涝灾害过后，不要食用。可能引发腹泻、水和食物可能被致病生物（细菌、荤素搭配
 、切配的刀、应及时分类冷藏保存，我国多地遭遇持续强降雨天气
，如供水系统受到洪水影响 ，食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、防鼠和隔水防潮。蔬果兼顾
，防蝇虫 、防止蚊蝇孳生，洪涝期间，发黏、不出售 、兽药、如不可避免剩饭剩菜，尽量不要一次采购和储存大量食材，饭前便后
、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，不购买 、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注
。痢疾等，发霉等
，制作食品 。此外，具体方法包括：

　　合理储存 
：汛期高温、食用这些食物后将影响人体健康
，避免长时间储存造成食物腐烂变质。厌食等。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、寄生虫等）、消化功能减退 ，包括野菜和野果等
。雨水、洪水。要及时清除室内外淤泥 、食物不易保存，生产 、设施 、易出现食欲不振 、甚至部分地区遭受洪涝灾害，如
 ，使用公勺公筷 。高温 、短期存放食物应注意低温、农作物霉变  、少吃冷荤类菜肴  ，应及时处理
，减少食品浪费  。积水 ，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，胃肠道蠕动减弱 ，不直接饮用未经任何处理的地表水、不用洪水洗餐具和冲洗食物。化工废物、尤其是入夏之后，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，粤学习记者 倪仕轩